D.O.C.: Denominación de Origen Controladas, y el valor estratégico para nuestra nación.
- Jorge Rodriguez
- 6 dic 2023
- 3 Min. de lectura
"La materia prima más preciosa en el presente y en el futuro, no será ni el petróleo, ni el hierro, ni el uranio, ni la tierra arable, sino la materia gris"
Arturo Uslar Pietri
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R&M GroupSimplificado Procesos
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D.O.C.: Denominación de Origen Controladas, y el valor estratégico para nuestra nación
La denominación de origen es una subárea de la Propiedad Intelectual, específicamente referente a la propiedad industrial, la DOC como se conoce en Venezuela, se convierte en una especie de garantía al consumidor, donde determinado producto alimenticio proviene de una zona geográfica específica.
Para comprender el valor pragmático de este derecho propiedad intangible, debemos ampliar los conceptos a elementos mucho más complejos al simple hecho de la "procedencia geográfica".
Los procesos productivos, los elementos ecológicos que pueden estar presentes al unísono en un área geográfica especial y específica, las estrategias de cultivo, y elaboración de productos terminados, pudieran ser apenas unos pocos elementos básicos para poder acceder a una denominación de origen, por lo que la adquisición de esta "Licencia" implica a grandes rasgos una exclusividad intrínseca en el producto final, donde efectivamente se convierte en una garantía, no solo al consumidor, sino a la cadena de comercialización intermedia; esta exclusividad permite aumentar el valor de dicho producto, y acceder a targets mucho más precisos y con capacidades de pago mucho más elevados, y con ellos todos los beneficios que se deriven de dicha exclusividad.
"Somos una nación bendecida por Dios, con una variedad de recursos naturales, y todo el dinero que percibimos por el petróleo debe ser invertido en distintas áreas, para que las generaciones futuras no se encuentren en austeridad."
Atte.: Los políticos venezolanos.
Creo que ya son 3 Generaciones que hemos crecido con ideas inculcadas de valorar nuestros recursos, de "sembrar el petróleo" y de entender que ya son menos de 100 años de explotación que se calculan para que nuestras reservas del líquido energético deje de correr por las venas de nuestra patria; son más de 3 generaciones en los cuales nos han enseñado que somos una nación bendecida por Dios en la cual abundan los recursos naturales y la diversidad biológica.
A pesar de todas las campañas de educación patriótica y mostrar los beneficios y las bendiciones divinas, todo esto se han convertido en costumbre, pero al final del día la explotación de nuestros recursos naturales se siguen realizando de forma poco eficiente, o peor aún, dejando que un tercero realice el trabajo por nosotros, sin valorar finalmente nuestros recursos, renovables y no renovables.
Existen muy pocas denominaciones de origen emitidas en nuestra nación, sin embargo, las existentes nos han colocado en los encabezados de las lista de los mejores productos del mundo. (El chocolate por ejemplo)
¿Cuántas variedades de quesos tenemos?, ¿cuántas variedades de café?, ¿cuántas especies de ganado han logrado crear genéticamente nuestros productores agropecuarios?, ¿cuántas especies de peces pudiéramos sembrar? por decir apenas unos cuantos que hoy se me ocurren, que pudieran tener un sello de calidad internacional, y no repetible, ganando premios que aumentan nuestra exclusividad productiva, como en los últimos años ha ganado nuestro chocolate. (como el mejor del mundo)
En conclusión el valor estratégico esta sobreentendido, los valores se encuentran sembrados, pero la procrastinación, el facilismo y la dependencia monoproductiva son la plaga que no permite el desarrollo, ni el crecimiento de la "siembra del petróleo" que tanto nos han inculcado durante años.
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